Μπριζόλες Στο Τηγάνι Με Βούτυρο

Υλικά:
2 Μπριζόλες
2 κ.σ. ηλιέλαιο
Αλάτι
Μισο λεμόνι
Δενδρολίβανο
1 σκελίδα σκόρδο
Βούτυρο

Εκτέλεση:
Αλατίζουμε τις μπριζόλες. Βαζπυμε ηλιέλαιο στο τηγάνι. Τοποθετούμε τις μπριζόλες. Όταν πάρουν χρώμα από την μια πλευρά τις γυρνάμε και από την άλλη. Τις ψήνουμε ομοιόμορφα. Αφού μισοψηθούν ρίχνουμε το βούτυρο το δενδρολίβανο, το σκόρδο. Με ένα κουτάλι λούζουμε τις μπριζόλες με το βούτυρο. Όταν ψηθούν σβήνουμε με λεμόνι και πασπαλίζουμε με ρίγανη. Αφήνουμε 2' να ξεκουραστούν και έπειτα σερβίρουμε. Καλή απόλαυση!!! 

Yorumlar

Popüler Yayınlar